- puszka groszku zielonego
- 1/2 litra wywaru z warzyw (cebula, marchew, seler, pietruszka, liść laurowy, ziele angielskie)
- mały serek topiony ziołowy (opcjonalnie)
Groszek rozdrabniamy w blenderze na gładką masę i dodajemy ją do wywaru z warzyw, gotujemy. Na koniec dodajemy serek topiony i mieszamy aż się rozpuści. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Smacznego :)
To jest zupka tzw awaryjna - czyli gdy nie mamy czasu lub składników na wymyślny obiad, a jesteśmy już porządnie głodni to zupka groszkowa z pewnością nas poratuje :)
Zupa krem z groszku
Na 2 porcje
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz