Kategorie

2008-04-05

Zupa krem z groszku z puszki


    To jest zupka tzw awaryjna - czyli gdy nie mamy czasu lub składników na wymyślny obiad, a jesteśmy już porządnie głodni to zupka groszkowa z pewnością nas poratuje :)

    Zupa krem z groszku

    Na 2 porcje
  • puszka groszku zielonego
  • 1/2 litra wywaru z warzyw (cebula, marchew, seler, pietruszka, liść laurowy, ziele angielskie)
  • mały serek topiony ziołowy (opcjonalnie)

    Groszek rozdrabniamy w blenderze na gładką masę i dodajemy ją do wywaru z warzyw, gotujemy. Na koniec dodajemy serek topiony i mieszamy aż się rozpuści. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

    Smacznego :)


Brak komentarzy: