Fasolka szparagowa w pomidorach

Szybkie i - dla lubiących fasolkę - baaardzo dobre

Fasolka szparagowa w pomidorach
(wg przepisu Bea73)


• 1/2 kg fasolki szparagowej


• 1 cebula


• 3 lyzki oliwy z oliwek


• 1/2 kg dobrze dojrzalych pomidorow


• 3 zabki czosnku


• 1 lyzeczka posiekanej natki pietruszki


• sol, pieprz


Fasolke umyc, osuszyc, uciac konce, ewentualnie przeciac na pol.
Posiekana cebulke przesmazyc na oliwie, nastepnie wrzucic fasolke
i dusic z cebulka ok. 10 min. Dorzucic pokrojone w kostke pomidory,
zmiazdzony czosnek i przyprawy. Przykryc i dogotowac (30-45 min).

Smacznego :)