- 2 piersi kurczaka
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz, vegeta
2 piersi kurczaka podzielić na cztery części i rozbić na kotlety. Oprószyć pieprzem, solą i lekko vegetą. Czosnek posiekać bardzo drobno, wymieszać go z rozkłóconymi jajkami widelcem. Dodać do jajek również mąkę i majonez. Wymieszać wszystko na gładkie ciasto. Zanurzać kotlety w cieście i włożyć do lodówki do przegryzienia się (na czas ok 2h). Smażyć na rozgrzanej oliwie.
Smacznego :)
Przepis wypatrzyłam na blogu Cudawianek, mięsko wyszło bardzo apetyczne
Kotleciki drobiowe w czosnkowym cieście
(wg przepisu patrycji0 z wielkiego zarcia)
5 komentarzy:
Pyszne ! Uwielbiam piersi z czosnkiem. Zrobiłam na obiadek te wspaniałe kotleciki.
Nam też bardzo smakowały :)
Pozdrawiam!
ciesze sie, ze smakowaly! pozdrawiam :-)
a ja dziękuję za inspirację :)
Nie dodałam żadnej mąki a vegetę zamieniłam na przyprawy bez niezdrowych dodatków. Jakoś nie bardzo pasował mi smak majonezu, ale filety wyszły soczyste i dobre. Na pewno będę wracać do przepisu :)
Prześlij komentarz