Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa


• 1/2 mniejszego kalafiora
  
• kilka młodych marchewek
  
• młoda pietruszka
  
• mały młody seler
  
• 2 ziemniaki
  
• 1/4 szkl. mleka lub śmietany
  
  Marchew, seler i pietruszkę obrać i gotować, dorzucić listek laurowy, ziele angielskie i warzywną kostkę rosołową. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i podzielonego na różyczki kalafiora. Gotować do miękkości, na koniec dodać mleko/śmietanę i doprawić do smaku.
  
  Smacznego :)