- 3 szklanki groszku mrożonego
- gałązka cebulki dymki
- kulka sera mozarella (ok 120g)
Zupa bagienna
(wg przepisu Nigelli Lawson)
Zalać groszek 3 szklankami bulionu,dodać cebulkę dymkę (jedną gałązkę - w całości). Pogotować do miękkości groszku. Do miksera należy wrzucić pokrojoną kulkę mozarelli i na to wlać gorącą wodę z groszkiem (ale bez dymki - ją należy wyciągnąć) i zmiksować. Przyprawić według uznania.
Smacznego :)
2 komentarze:
Wyśmienita również w wersji z marchewką młodą, bo tylko taką mrożonkę dostałam ;) Gotowanie z tą stroną jest takie przyjemne :)
Hmm dobry pomysł też na zupę marchewkową :)
Prześlij komentarz